Tag: vita la cuptor

Beef Wellington

Asadar, pentru Beef Wellington ai nevoie de: 500 g muschi de vita, 500 g ciuperci, 2 cepe rosii, 6 catei de usturoi, 6 felii de prosciutto, aluat de foietaj, mustar de Dijon, cimbru, sare, piper, ulei de masline, unt, faina, 5 oua de prepelita/ 1 ou de gaina Ciupercile, ceapa si usturoiul (spalate si curatate) se toaca marunt. Se adauga…