Tag: vita

Friptură de vită. Să fie în sânge, mediu sau bine făcută?

Pentru a putea răspunde întrebării din titlu, ți-am pregătit o metodă de verificare a fripturii de vită. O metodă auzită prin vecini. Umblă vorba prin târg că n-ai cum să dai greș cu friptura de vită dacă pui în aplicare testul următor. Cu alte cuvinte, chiar dacă mănânci în oraș, ai putea face cunoștință cu…

Vita in sos tomat si vin

Cand vine vorba de gatit, ne cam ferim sa alegem carnea de vita. Si asta pentru ca prepararea vitei dureaza destul de mult. Dar daca aveti o dupa-amiaza libera in casa si va apucati de gatit din timp, asteptarea merita din plin! Eu am cumparat rasol de vita, fara pic de grasime. Am feliat-o subtire,…