Tag: masa

Do It Yourself VLOG (5) – Măsuța de balcon.

Înainte de regretabila pandemie COVID – 19 am construit în regie proprie o măsuță de balcon/ terasă. Compania selectă m-a ajutat să duc proiectul la bun sfârșit mai repede și mai bine. Serios, soțul e un bun gospodar, atunci când și programul îi permite. Atât, fără poantă la final. Dacă se întâmplă să ai deja…

Momente pentru mine și un giveaway gustos.

Dacă până de curând zbura, acum se teleportează. De timp, zic, simt că nu-mi mai aparține. Viața cu un bebeluș este copleșitor de frumoasă, însă activitățile se succed într-un ritm efectiv amețitor.  Ședințele foto, curățenia, rufele, facturile, filmările, cumpărăturile, plimbările, vizitele, întâlnirile, serialele, momentele cu cățeii, mesele, somnul. Toate se întâmplă în viteză, pe apucate, cu…

Gogosari murati in sos de mustar dulce acrisor

Asa cum m-am vaitat deja pe Facebook, ieri am stat incuiata in bucatarie mai toata ziua. Am facut gogosari murati in sos de mustar pentru toata familia, ca o bubulina gospodina ce sunt. Si fiindca probabil ti-ar prinde bine reteta asta, am revenit cu ea. Ingrediente: 5 kg gogosari, 1 kg mustar dulce, 600 ml…

E fierbinte rau, frige, frige…

Stiu, daca apreciezi un vin bun, o sa ma condamni. Si asta fiindca probabil preferi sa nu amesteci carnea si licoarea bahica in tava de cuptor, ci direct in stomac. Dar daca – totusi – cauti o aroma senzationala, iti propun combinatia de cotlet de porc si vin alb. In plus, iti garantez ca ceapa…

Pulpe de pui cu coniac

Pentru ca la noi acasa alcoolul este pentru musafiri si pentru zile de sarbatoare, dar si pentru ca imi place gustul mancarii gatite cu putin vin sau alte licori bahice, in debaraua mea de la bucatarie se gasesc fel de fel de sticlute, cu continut mai spirtos sau mai putin spirtos. Si printre spirtoasele de…

Carpaccio de vita

Nu, n-am schimbat tabara, dar azi am “gatit” fara foc. O gustarica delicioasa. Si numai buna pentru dieta, potrivita noului meu stil de viata. Un stil sanatos, adica. Cu sport si o alimentatie corecta. Nu-i o reteta originala, e preluata din bucataria italieneasca. E cu carne cruda, ai ghicit. Totusi, nu judeca pana nu incerci.…

Penne carbonara

Am tot vorbit aici despre fel de fel de mancaruri, am testat impreuna cu voi retete – mai vechi sau mai noi – am primit sfaturi si v-am impartasit mici secrete culinare. Totusi, nici macar eu n-am stiut ca pana acum n-am publicat reteta pentru paste carbonara, specialitatea casei. Si asta pentru ca la rugamintea…