Tag: bun de mancat

Apio cu sos Roquefort

Asa pofta m-a luat aseara de ceva rapid de preparat si gustos din cale afara, ca n-am stat prea mult pe ganduri si am dat fuguta la supermarket-ul din coltul strazii. Nici nu mi-am mai tras pe mine hainele alea bune de duminica, am plecat asa – in trening-ul de casa, imaginandu-ma inapoi de cum…

Reteta de post: Guacamole chips, por favor!

Stiu, in teorie nu se vorbeste despre faptul ca tinem post. Cu toate astea – departe de mine gandul sa ma impaunez cu cele 6 zile de exercitiu de vointa – cum altfel sa ne sfatuim intre noi sau sa descoperim retete noi daca fiecare posteste in secret. Asadar, astazi, in Joia Mare mi-ar placea…

Idee de mic dejun

Stiu, ai savurat deja micul dejun acum multe ore – sau cel putin asa iti doresc sa fi fost. Totusi, s-ar putea sa-ti placa ideea asta simpla si s-o pui in aplicare chiar maine dimineata. Nu dureaza deloc mult sa pregatesti ochiurile in felul asta, iar simfonia de arome merita incercata.

Tartine cu crema de avocado

Ieri am fost la cumparaturi. Am facut aprovizionarea cu gandul la frigiderul porno de gol de acasa. Asa ca am uitat de graba si-am pornit cu chef sa cotrobai bine prin fiecare raft. Poate – poate aveam sa descopar ceva nemaivazut si nemaigustat, mai ales ca-mi propusesem ca la intoarcere sa incing bucataria cu cateva preparate…

Gogosari murati in sos de mustar dulce acrisor

Asa cum m-am vaitat deja pe Facebook, ieri am stat incuiata in bucatarie mai toata ziua. Am facut gogosari murati in sos de mustar pentru toata familia, ca o bubulina gospodina ce sunt. Si fiindca probabil ti-ar prinde bine reteta asta, am revenit cu ea. Ingrediente: 5 kg gogosari, 1 kg mustar dulce, 600 ml…

Fetelor, gata cu “migrena”.

Probabil ca articolul asta ar fi fost mai potrivit de Sfatul Andrei decat de Halloween. Fiindca e vorba de o reteta cu usturoi si nu de una cu dovleac. Cum te-ai fi asteptat, probabil. De fapt, te invit la un mujdei tomat bun de te lingi pe degete. Si el – al tau iubit –…

E fierbinte rau, frige, frige…

Stiu, daca apreciezi un vin bun, o sa ma condamni. Si asta fiindca probabil preferi sa nu amesteci carnea si licoarea bahica in tava de cuptor, ci direct in stomac. Dar daca – totusi – cauti o aroma senzationala, iti propun combinatia de cotlet de porc si vin alb. In plus, iti garantez ca ceapa…

Beef Wellington

Asadar, pentru Beef Wellington ai nevoie de: 500 g muschi de vita, 500 g ciuperci, 2 cepe rosii, 6 catei de usturoi, 6 felii de prosciutto, aluat de foietaj, mustar de Dijon, cimbru, sare, piper, ulei de masline, unt, faina, 5 oua de prepelita/ 1 ou de gaina Ciupercile, ceapa si usturoiul (spalate si curatate) se toaca marunt. Se adauga…