Mancare

Ce ai putea să găsești într-o piață tradițional thailandeză

Dacă îți vei petrece vreodată concediul în Thailanda, să fii sigur că la restaurantele locale vei mânca bine. Picant, fiindcă așa le place lor, dar gustos. Concret, indivizii nu mănâncă fine cuisine și nici n-au nici un stres legat de aranjarea mâncării în farfurie, a.k.a. plating. Pesemne pe la ei n-au ajuns încă show-urile TV de bucătărie. Dar ai să vezi…

Friptură de vită. Să fie în sânge, mediu sau bine făcută?

Pentru a putea răspunde întrebării din titlu, ți-am pregătit o metodă de verificare a fripturii de vită. O metodă auzită prin vecini. Umblă vorba prin târg că n-ai cum să dai greș cu friptura de vită dacă pui în aplicare testul următor. Cu alte cuvinte, chiar dacă mănânci în oraș, ai putea face cunoștință cu…

Rețetă chifteluțe la cuptor

Înainte de toate, te avertizez că această rețetă este una ”de dulce”. Și fiindcă suntem în postul Sfintei Marii, decât să stricam prietenia și să-ți pară rău mai apoi, mai bine nu da scroll down. ……………………………………………….. ………………………………………………………… …………………………………………………………………. ………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………………………… De foame, dar mai ales de poftă, pentru duminică la prânz am gătit un…

Cateva recomandari gustoase pentru un mic dejun sanatos

Cine se trezeste de dimineata, ia cel mai bun mic dejun acasa! Recunoscut, pe buna dreptate, ca fiind cea mai importanta masa a zilei, obiceiul acesta sanatos ne poate mari (de sine statator) randamentul zilnic cu 30%. Asa cum era de asteptat, corpul are nevoie de vitamine si minerale pentru a incepe zilnic sa functioneze. Iar…

Super mancare pentru super piele

Pielea este cel mai vizibil indicator al sanatatii tale. Iar afectiuni banale precum acneea, petele pigmentare, eczemele sau semnele de imbatranire prematura sunt vestitoarele dezechilibrelor ori afectiunilor interne. Tocmai de aceea, o dieta echilibrata isi va pune, in mai putin de 2 saptamani, amprenta asupra pielii tale. Iata o lista cu cateva super alimente, pe care ar fi…

Mic dejun delicios: Cum sa pregatesti CLATITE simpatice.

Cine se trezeste de dimineata, primeste clatite delicioase la mic dejun! Aceasta pare sa fie deviza diminetilor mele de weekend. Si fiindca buna dispozitie se cunoaste si ea de cu ziua, desertul pe care l-am pregatit cu aceasta ocazie vine cu cateva grame de veselie comestibila. Fa cunostinta cu clatitele mele in forma de urs…

Milkshake cu ciocolata si banane

Reteta de astazi este pe cat de simpla, pe atat de potrivita diminetilor pe graba. Si spun asta fiindca milkshake-ul de ciocolata si banane este o varianta rapida de mic dejun, satioasa si aducatoare de energie. Si delicioasa, am zis delicioasa? Timp de preparare (fara poze): 10 minute. Ingrediente pentru doua persoane: 2 banane, 400 ml lapte…

Tiramisu

Tiramisu (cu accentul pe ultima vocala) – sau in traducere libera ”Ridica-ma” – este un desert traditional italian. Un deliciu culinar pe baza de cafea, piscoturi si crema de branza mascarpone, usor de facut si cu mare priza la musafiri. ”O alta mancare de peste” de adaugat in meniul cu care ai putea sa-ti impresionezi…

Desert spaniol: Flan de branza

Pe strada mea weekend-ul a debutat in bucatarie. Astazi mi-am pus in cap sa fauresc zaharele, sa coc prajituri si sa inmoi vreo cateva inimi, asa ca pe ordinea de zi se regaseste deja deliciosul flan de branza. Un desert spaniol care aduce cu traditionala noastra crema de zahar ars, dar care vine cu un…

Bomboane din fulgi de cocos – reteta raw

97% dintre vitaminele si mineralele prezente in alimente se pierd atunci cand alegem sa le preparam termic la mai mult de 40 de grade Celsius. Cam asa isi incep pledoaria sustinatorii dietei Raw. Acum, departe de mine gandul de a ma transforma in lupul moralist. Nici pomeneala sa fi renuntat eu insami la mancarea gatita,…