Am revenit cu o rețetă fine cuisine, cum ar spune cunoscătorii. Un fel de pilaf, dar mai sofisticat. Foarte gustos, așa că te las cu rețeta. Ingrediente: orez, creveți, supă de pui, ulei de măsline, usturoi, vin alb, unt, parmezan, busuioc, sare si piper. Te aștept și pe Youtube. Poftă bună!
Mărturisesc din capul locului că m-am regăsit adesea în scenariul acestea. Simțeam cândva că poza cu mâncarea perfectă și neatinsă este cumva dovada supremă că-s fericită cu ce am în farfurie. Și, totuși, de când a apărut un filosof bătrân și înțelept care mi-a arătat calea cea dreaptă… viața mea s-a schimbat. „Avem mâncare din…
Dacă până de curând zbura, acum se teleportează. De timp, zic, simt că nu-mi mai aparține. Viața cu un bebeluș este copleșitor de frumoasă, însă activitățile se succed într-un ritm efectiv amețitor. Ședințele foto, curățenia, rufele, facturile, filmările, cumpărăturile, plimbările, vizitele, întâlnirile, serialele, momentele cu cățeii, mesele, somnul. Toate se întâmplă în viteză, pe apucate, cu…
În ultimele luni mă organizez în ritmul pe care mi-l dictează Namiko. În funcție de orele ei de masă, de somn, de băiță. Și, totuși, printre biberoane și piureuri mai pregătesc de-ale gurii și pentru noi. Astăzi o să-ți arăt cât de rapid am preparat zilele trecute două sortimente delicioase de bruschete. Un aperitiv savuros…
Bătrânelul acesta dificil pentru care mi-am pregătit o cană cu apă (nu de alta, dar așa scrie în contract, să-l hidratez dacă i se face sete), trebuie să aibă pile serioase la regizorii și scenariștii de pe la noi. Se vede treaba că-i vechi în meserie. Altfel nu-mi explic cum de joacă el băiatul simpatic… de fiecare dată. Chiar și atunci când…
De când am născut n-a mai mirosit a ciorbă caldă la noi acasă. Iar fiecare duș se simte ca o vizită la spa. E minunat s-o avem pe Namiko la noi sub acoperiș, însă o zi alături de un nou născut e ca o gardă de 24 de ore. Programul a devenit mai aglomerat ca…
Ajunsă în luna a 9-a de sarcină, lumea mă întreabă cum am reușit să nu mă îngraș mult în perioada aceasta. De obicei ridic din umeri și le mărturisesc că am avut noroc. Contrar legendelor urbane, pentru mine sarcina n-a fost o perioadă cu pofte. Adică îmi amintesc că mi se făcea foarte foame în…
Viața ne oferă un amalgam atât de straniu de dulci și amare. Truism, știu, unul care a ajuns să-mi bântuie gândurile. Și-s cam multe amare, dacă m-ar întreba cineva. Motiv pentru care în ultima perioadă am stat mai departe de tastatură decât obișnuiam. Poate ai simțit asta din frecvența postărilor. Pe de altă parte, dintre…
Zilele trecute am primit provocarea de a degusta în orb un sortiment de biscuiți digestivi. Spune-mi ”inconștientă”, dar primul imbold a fost să accept. Așa că m-am bazat pe instinct. De altfel, m-a convins gândul că biscuiții digestivi sunt o alternativă bună chiar și pentru un mic dejun pe fugă, fiind bogați în fibre și…
Dacă îți vei petrece vreodată concediul în Thailanda, să fii sigur că la restaurantele locale vei mânca bine. Picant, fiindcă așa le place lor, dar gustos. Concret, indivizii nu mănâncă fine cuisine și nici n-au nici un stres legat de aranjarea mâncării în farfurie, a.k.a. plating. Pesemne pe la ei n-au ajuns încă show-urile TV de bucătărie. Dar ai să vezi…