Tag: mancare

Pasiune si drama iberica: ”Amar y Comer”

Hace dos dias regrese a Espana. Y creo que llege justo en el medio de una fiesta de savores. Paella, jamon, mermelada de tomate, aceitunas, gambas, chorizo, tortilla, tapas y mucho vino. Todo fresco y todo listo para los protagonistas de la telenovella ”Amar y Comer”. Recunosc, m-am murdarit putin de limba spaniola in coltul…

Pauza de pranz

Impinsa de la spate de un imbold nebanuit… te instiintez ca de curand am inceput sa merg la sala. Sala de forta… din cate observ plina pana la refuz de toti ambitiosii. De fapt, sunt seri in care as baga mana in foc ca Bucurestiul intreg a simtit aceeasi vibratie care m-a indemnat si pe…

Ole, sa inceapa fiesta!

”A fost o vremea” – vorba cantecului cu licenta poetica – cand telenovelele sud americane erau cap de afis pe agenda zilnica. Zile in care acei pietoni intarziati din Bucuresti care n-apucau sa ajunga acasa de la serviciu in timp util… incremeneau pe trotuare – precis in fata magazinelor de televizoare de odinioara – si…

Cheesecake cu banane

Stiu, e Saptamana Mare, iar – in caz ca esti in post alimentar – n-as vrea sa te ispitesc cu retete de dulce. Totusi, daca te gandesti cum sa inlocuiesti de pe masa de Paste clasicul cozonac ori obisnuita pasca… desertul aici de fata s-ar putea dovedi o varianta tare reusita. Si atunci… m-am hotarat…

Chef Florin Dumitrescu gateste si-n .ro

L-am cunoscut pe Florin Dumitrescu – omul – acum vreo cativa ani. Mai precis la debutul lui in aventura televizata din bucatarie. Am fost colegi intr-o vreme la PRO si – mai mult decat atat – am auzit de-a lungul anilor zeci de povesti cu si despre el rostite la gura sobei de catre nasul Razvi. De vreo…

Gordon Ramsey Plane Food – recenzie de restaurant

Zilele trecute am poposit vreo cateva ore in Londra, pe Heathrow Airport. Am avut escala in drum spre Africa de Sud, asa ca m-am plimbat nestingherita prin aeroportul acela mare cat un oras. Am intrat, desigur, si la Harrods, cu toate ca stiam ca printre hainele si gentile lor opulente am sa ma invart ca…

Dulceata de gutui

Legenda spune ca-i nevoie de cel putin o ciorbita gustoasa la C.V. pentru a fi taman buna de maritat. Asta ca sa transam gastronomic situatia inca din start, inainte de a pune si mai multa presiune pe umerii tinerelor gospodine. Cat despre dulceturi si muraturi… pesemne ai fi tentat sa crezi ca sosesc la pachet abia cu primul…

Cireasa de pe tort

Asa cum sunt sanse sa fi vazut deja pe la televizior, saptamana trecuta am intrat in bucatarie cu scop precis. Acela de a pune sarmalele la cuptor, paiele pe foc si cireasa pe al ei tort. Am bifat, carevasazica, cea dintai participare la o competitia gastronomica cu state vechi. Si m-am intrecut cu ocazia aceasta…

Delikat il trimite pe Mos Craciun la tine la usa

E oficial, Mos Craciun este pe drum! Ti-o spun cu toata increderea, dupa ce am aflat pe surse ca batranelul a parasit Laponia la galop. Asa ca ai face bine sa-ti revizuiesti deja lista cu dorinte, sa-ti pregatesti repertoriul de poezii si sa-ti impodobesti degraba conjugalul. Cat despre bucatele alese cu mireasma de Craciun, asa cum…

Sarmale cu mamaliguta si smantana

Acum vreo doua saptamani te convocam la o sarbatoare romaneasca in toata regula. O aniversare cu sarmale si mamaliguta cu smantana, asezonate cu ardei iuti si murati. O simfonie de arome in cerul gurii… care s-a lasat cu multe comentarii savuroase din partea ta. Toate cu iz gastronomic, asa cum ne-a fost intelegerea. Astazi iti scriu pentru…