Nu, n-am schimbat tabara, dar azi am “gatit” fara foc. O gustarica delicioasa. Si numai buna pentru dieta, potrivita noului meu stil de viata. Un stil sanatos, adica. Cu sport si o alimentatie corecta. Nu-i o reteta originala, e preluata din bucataria italieneasca. E cu carne cruda, ai ghicit. Totusi, nu judeca pana nu incerci.…
Am tot vorbit aici despre fel de fel de mancaruri, am testat impreuna cu voi retete – mai vechi sau mai noi – am primit sfaturi si v-am impartasit mici secrete culinare. Totusi, nici macar eu n-am stiut ca pana acum n-am publicat reteta pentru paste carbonara, specialitatea casei. Si asta pentru ca la rugamintea…
Sunt fana incontestabila a pastelor. Asta pentru ca sunt usor si rapid de pregatit, dar si super gustoase. Si exista atatea retete diferite de paste, incat n-ai cum sa te plictisesti sa le mananci. Dar pentru ca individul crede ca mancarea fara carne nu-i mancare, abia aseara am gatit pentru prima oara paste arrabiata. Ingrediente:…
Nici nu stiu ce sa mai gatesc pe canicula asta. Tot salata de rosii cu branza e cea mai inspirata masa. Daca vrei insa sa alternezi salata clasica, poti sa prepari un fel nou de mancare din aceleasi ingrediente. Bouyourdi e un preparat grecesc delicios, un aperitiv facut la cuptor din rosii, branza sarata, ardei…
Cand vine vorba de gatit, ne cam ferim sa alegem carnea de vita. Si asta pentru ca prepararea vitei dureaza destul de mult. Dar daca aveti o dupa-amiaza libera in casa si va apucati de gatit din timp, asteptarea merita din plin! Eu am cumparat rasol de vita, fara pic de grasime. Am feliat-o subtire,…
Am tot povestit cum sta treaba cu gatitul acasa, dar nu am vorbit pana acum despre mancatul in oras. Pe mine ma fascineaza meniurile. Asa ca citesc cu rabdare toate ingredientele din paranteza si ma uit atenta la poze. As face asta cu placere chiar si cu burta plina. Orice meniu nou e o sursa…
Ieri n-am fost in Buftea. Dar am stat mai mult pe drumuri. Am facut plati, am fost sa ma vopsesc la Jovsky Studio (deh… racordul pentru filmarile la “Iubire si Onoare” trebuie pastrat, dar radacinile mai cresc, culoarea se mai spala), m-am intalnit cu preteni si cunoscuti. Si am mancat in oras. Si de cate…