Dintotdeauna mi-a plăcut să gătesc, mai ales pentru familie și prieteni.
Și când spun asta îmi amintesc prima oară de prăjiturile prea coapte din copilărie, ce mi-au mai redus din zestre. Ne-am despărțit atunci de câteva oale care s-au ars cu tot cu pandișpan.
Revenind în zilele noastre, timpul nu prea îmi ajunge niciodată și nu apuc de fiecare dată să gătesc cât sau ce mi-aș dori. Vestea bună e că există variante de a mânca echilibrat și gustos chiar și în zilele în care sunt pe fugă. Sau în zilele în care trebuie să fac gătitul, dar și masa în sine să pară o joacă.
Viața la curte nu e mereu comodă (curățenia și organizarea nu se termină niciodată), dar vine cu niște avantaje wow!
Insalatissime sunt salate cu ton gata preparate (fără conservanți adăugați), în felurite combinații de ingrediente, ușor de servit la iarbă verde.
Rețetele mele preferate: cea cu cous cous și cea cu linte. Tu le-ai încercat?