Ayran

Daca ai chef de o bautura racoritoare, gustoasa, sanatoasa si dietetica, poti s-o prepari chiar la tine acasa. Si e incredibil de simplu.

Ce zici de ayran? E o bautura specific turceasca facuta din iaurt, apa, menta, sare si piper.

Timp de pregatire: 5 minute.

Ingrediente:

iaurt (400 grame)

apa plata rece (1 litru)

menta (proaspat tocata sau uscata)

sare si piper, dupa gust

Procesul de pregatire e o joaca de copii:

Amesteca iaurtul si condimentele, apoi dizolva-le bine in apa.
Serveste bautura rece. Daca vrei, poti sa adaugi si cateva cuburi gheata.

Sigur, n-am inventat eu “apa calda”, doar imi place sa savurez bautura, dupa reteta traditionala. 🙂

  • Share pe Facebook
  • Google+
  • Twitter
18 comentarii despre "Ayran"
  1. Mie, de obicei, imi place sa prepar limonada atunci cand este cald afara. Naturala, se prepara rapid si nici nu ai nevoie de multe ingrediente. Acum vazand reteta ta, parca imi surade ideea de a incerca. Iaurt plus menta sunt tentant 🙂

  2. Vroiam sa te informez ca n-am rezistat tentatiei si-am incercat. Surpriza a fost data de faptul ca am reusit! Mi-a iesit si-a fost exact asa cum mi-am imaginat,super buuunnnn! 😀 Iubitul meu a fost si el incantat, drept dovada, maine vrea sa-i fac din nou! Multumim ca impartasesti cu noi micile tale secrete din bucatarie! Multi pupici :*

    1. Sa savurati cu placere! Ma bucur mult cand citesc comentariile si vad ca lumea chiar incearca recomandarile mele.

  3. Menta? Nush ce ayran am baut eu, dar nu am simtit gust de menta :)) Interesant! Am sa incerc sa fac si eu :>

  4. trebuie sa recunosc ca iaurtul il consum fie simplu fie cu miere…in copilarie puneam zahar
    trebuie sa imi depasesc un prag psihologic sa incerc iaurt cu piper si cu sare si cu apa
    da,stiu am mancat tzatziki,care e iaurt cu piper cu sare cu usturoi…dar de ayran nu am incercat si nici nu am auzit

  5. Mi-a placut intotdeauna Ayran-ul, dar nu m-am gandit sa mi-l prepar acasa! 🙂
    Acum sigur il fac si eu, mai ales ca e asa usor de pregatit! 🙂

  6. Am tot cumparat ayran, dar nu mi am imaginat ca se face asa simplu……Merita incercat acasa….altfel platesti 6 ron pe 15o g gata preparat…..

Trimite comentariul tău

Your email address will not be published. Required fields are marked *