Tag: Bucatarie

Cioc, cioc! Cine e acolo?

– Sunt eu, pofticiosul curios. Ușa frigiderului e deschisă de zeci de ori pe zi. De multe ori doar informativ, pentru a vedea ce e la interior. Sau… din plictiseală. Și atunci, cât de cool e tehnologia aceasta! Combina frigorifică INSTAVIEW DOOR IN DOOR. Un frigider cu design elegant și o ușă prevăzută cu un…

REȚETĂ colțunași cu telemea

Recunoaște, toată luna decembrie vorbim despre mâncare. Mai mult ca niciodată, pregătim masa cu gândul la preparatele tradiționale ce ne amintesc de gusturile din copilărie. Cu aceeași nostalgie îți las și eu mai jos o rețetă de colțunași cu telemea de la Hochland. Un aperitiv savuros și ușor de făcut, pe care ți-l propun cu…

Porția zilnică de legume sub formă de paste. Vezi și rețeta.

Toată lumea adoră pastele. Până și cei mai mofturoși dintre copii… Iar mămicile le pregătesc atât de ușor pentru întreaga familie. Pentru masa de astăzi am gătit paste din legume cu șuncă, mazăre, roșii și ceapă. Barilla a lansat 2 sortimente noi, paste din legume ce conțin 100% făină de legume (năut sau linte roșie).  O sursă…

Risotto cu creveți.

Am revenit cu o rețetă fine cuisine, cum ar spune cunoscătorii. Un fel de pilaf, dar mai sofisticat. Foarte gustos, așa că te las cu rețeta. Ingrediente: orez, creveți, supă de pui, ulei de măsline, usturoi, vin alb, unt, parmezan, busuioc, sare si piper. Te aștept și pe Youtube. Poftă bună!

Paste cu legume și macrou

Ajunsă în luna a 9-a de sarcină, lumea mă întreabă cum am reușit să nu mă îngraș mult în perioada aceasta. De obicei ridic din umeri și le mărturisesc că am avut noroc. Contrar legendelor urbane, pentru mine sarcina n-a fost o perioadă cu pofte. Adică îmi amintesc că mi se făcea foarte foame în…

Adaugă culoare gustului

N-am apucat să-ți povestesc până acum despre treaba aceasta… m-am întors la școală. Îmi doream de multă vreme să iau cursuri de design interior, așa că într-un final mi-am luat inima în dinți. Nu de ieri – de azi, ci de anul trecut. De atunci mă tot documentez pe subiect, nerăbdătoare să demarez primele renovări…

Desert spaniol: Flan de branza

Pe strada mea weekend-ul a debutat in bucatarie. Astazi mi-am pus in cap sa fauresc zaharele, sa coc prajituri si sa inmoi vreo cateva inimi, asa ca pe ordinea de zi se regaseste deja deliciosul flan de branza. Un desert spaniol care aduce cu traditionala noastra crema de zahar ars, dar care vine cu un…

Le-ai putea veni de hac cu mainile goale!

Mi-a venit ideea sa scriu articolul acesta in timp ce trebaluiam prin bucatarie din dorinta de a-mi prepara o salata. Nu stiu cum se face, dar abia acum am realizat ca al meu obicei din copilarie – promovat deja la rang de reflex – ti-ar putea prinde bine. Asadar, astazi iti prezint un sfat facil…

Pasiune si drama iberica: ”Amar y Comer”

Hace dos dias regrese a Espana. Y creo que llege justo en el medio de una fiesta de savores. Paella, jamon, mermelada de tomate, aceitunas, gambas, chorizo, tortilla, tapas y mucho vino. Todo fresco y todo listo para los protagonistas de la telenovella ”Amar y Comer”. Recunosc, m-am murdarit putin de limba spaniola in coltul…