Salata de vinete

Azi n-am avut timp. Nici de scris si nici de gatit. Am fost mai mult pe drumuri. Si cum afara ploua… am stat in trafic o eternitate. Asta pentru ca s-a circulat infernal, fireste.

Dar o salata de vinete tot am executat.

Ca tot ma intrebati ce mancaruri de post recomand.

Apropo, spre rusina mea, azi am facut salata de vinete pentru prima data pe cont propriu. Pana acum am fost responsabila doar cu batutul vinetelor, dupa ce le cocea si le curata mama.

Deci, daca cauti o gustare buna si rapida, iti spun ca pentru reteta asta nu-ti trebuie mai mult de 10 minute.

Asta daca cumperi vinete proaspete sau le scoti din congelator cu cateva ore inainte.

Cam asa arata tot procesul:

Pofta buna!

  • Share pe Facebook
  • Google+
  • Twitter
11 comentarii despre "Salata de vinete"
    1. @Lumy, maioneza nu este de post (iar cea din comert pe care scrie “de post” e de evitat). Din ce vad eu in poze, Andreea nu a folosit maioneza (se prepara cu ulei, in locul maionezei). 🙂

    2. Eu stiu ca se mai face maioneza si din avocado si am mai auzit cateva variante de maioneza de post, dar nu le-am incercat. Da, stiu si eu ca toate produsele de post din comert sunt de evitat 🙁 Merci pt raspuns 🙂

  1. Imi sta gandul doar la paine cand vad o astfel de mancare, totusi multumim pentru reteta, te mai astept si cu alte retete.
    Dar dupa cum vad nu prea se foloseste ceapa in reteta, zic bine oare?

Trimite comentariul tău

Your email address will not be published. Required fields are marked *