Tag: pofta buna

Dulceata de gutui

Legenda spune ca-i nevoie de cel putin o ciorbita gustoasa la C.V. pentru a fi taman buna de maritat. Asta ca sa transam gastronomic situatia inca din start, inainte de a pune si mai multa presiune pe umerii tinerelor gospodine. Cat despre dulceturi si muraturi… pesemne ai fi tentat sa crezi ca sosesc la pachet abia cu primul…

Delikat il trimite pe Mos Craciun la tine la usa

E oficial, Mos Craciun este pe drum! Ti-o spun cu toata increderea, dupa ce am aflat pe surse ca batranelul a parasit Laponia la galop. Asa ca ai face bine sa-ti revizuiesti deja lista cu dorinte, sa-ti pregatesti repertoriul de poezii si sa-ti impodobesti degraba conjugalul. Cat despre bucatele alese cu mireasma de Craciun, asa cum…

Sarmale cu mamaliguta si smantana

Acum vreo doua saptamani te convocam la o sarbatoare romaneasca in toata regula. O aniversare cu sarmale si mamaliguta cu smantana, asezonate cu ardei iuti si murati. O simfonie de arome in cerul gurii… care s-a lasat cu multe comentarii savuroase din partea ta. Toate cu iz gastronomic, asa cum ne-a fost intelegerea. Astazi iti scriu pentru…

Ziua Romaniei… sarbatoare traditionala la mine in bucatarie

Confirm, m-am culcat azinoapte de Sfantul Andrei… si m-am trezit taman in ziua de Craciun. Cel putin asta a fost senzatia pe care am avut-o de cum am tras draperia de la dormitor dis-de-dimineata. Atunci cand am vazut cum ninge ca in povesti si am avut impresia ca am hibernat o luna din viata. Totusi, din…

Tzatziki de te lingi pe degete

Daca ar fi sa fac un top al bucatariilor, Grecia ar fi cu siguranta undeva pe podium. Nu de alta, dar ori de cate ori le calc pragul reusesc performanta sa ma intorc acasa ceva mai implinita… din toate punctele de vedere. Si asta fiindca rezist cu greu tentatiei de a savura un gyros rumenit, o…

Supa crema de legume, te rog!

Are al meu o vorba: zice c-o sa mor sanatoasa, cu asa obiceiuri stranii ce am… Obiceiuri dintr-astea laudabile, desigur, indiferent de bascalia lui invidioasa. Si fiindca unul dintre ele are legatura cu mancarea, astazi iti propun o alta  reteta simplu de facut. Una pe care se prea poate s-o fi pregatit de zeci de…

Reteta de post: Guacamole chips, por favor!

Stiu, in teorie nu se vorbeste despre faptul ca tinem post. Cu toate astea – departe de mine gandul sa ma impaunez cu cele 6 zile de exercitiu de vointa – cum altfel sa ne sfatuim intre noi sau sa descoperim retete noi daca fiecare posteste in secret. Asadar, astazi, in Joia Mare mi-ar placea…

Zucchini cu mujdei

Fiindca azinoapte pe la 2 mi-am innebunit vecinii cu miros de mancare si am incins si-o sedinta foto cu dovlecei, azi m-am gandit sa-ti recomand un aperitiv. Zucchini, daca vrem sa fim pomposi. Sau dovlecei pane cu usturoi, pe romaneste. O specialitate gustoasa si usoara, atat de simplu de facut. Reteta asta isi propune sa-ti…